স্বাস্থ্য ও চিকিৎসা :: ক্যান্সার প্রতিরোধে সক্ষম পাকা তাল জানুন আরও পুষ্টিগুণ

তালে রয়েছে ভিটামিন এ, বি ও সি, জিংক, পটাসিয়াম, আয়রন ও ক্যালসিয়ামসহ আরও অনেক খনিজ উপাদান। এর সঙ্গে আরও আছে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট ও অ্যান্টি ইনফ্লামেটরি উপাদান।

- তাল অ্যান্টি অক্সিডেন্ট গুণ সমৃদ্ধ হওয়ায় ক্যান্সার প্রতিরোধে সক্ষম। এ ছাড়া স্বাস্থ্য রক্ষায়ও তাল ভূমিকা রাখে। স্মৃতিশক্তি ভালো রাখতে সাহায্য করে।

- তালে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি থাকে। তাই ভিটামিন বি-এর অভাবজনিত রোগ প্রতিরোধে তাল ভূমিকা রাখে।

- তালে প্রচুর ক্যালসিয়াম ও ফসফরাস আছে, যা দাঁত ও হাড়ের ক্ষর প্রতিরোধে সহায়ক।

- কোষ্ঠকাঠিন্য ও অন্ত্রের রোগ ভালো করতে তালের ভূমিকা অনেক।